Montag, 18. Juni 2012

Ernte

Meine Minzen wachsen und gedeihen. Nur die Erdbeerminze machte äußerlich keinen so schönen Eindruck mehr. Sie fing stellenweise an braun zu werden und ihre Blätter kräuselten sich ein wenig. Daraufhin habe ich mich kurzerhand entschlossen, sie zu ernten. Vielleicht wächst ja etwas gesunderes nach.

Wie auch immer. Gekräuselt und braun ist für mich kein Grund die abgeschnittenen Stängel samt Blätter wegzuschmeißen. Im Gegenteil. Ich habe mir erst mal einen Tee daraus gemacht. Einen leckeren Erdbeerminztee. Anfangs noch etwas fad, schmeckte er nach einer knappen Viertelstunde wirklich lecker. Fruchtig, mit einem Hauch von Erdbeere. Das perfektes Sommergetränk.

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